- Роза Димова е магистър по международни отношения и по право от СУ “Свети Климент Охридски”, София, България. Участвала е в редица краткосрочни специализации и семинари в чужбина, сред които – „Европейско законодателство по равнопоставеност на половете“ в Академията по европейско право в Трир, Германия; „Фасилитиране по метода „Диалог“, в Унивеситета в Лайпциг; „Развитие на жените” на Международния фонд за развитие към Министерство на външните работи на Тайван; „Адресиране на насилието по пол, засягащо младите хора“ в Европейския младежки център към Съвета на Европа, Будапеща.
- Г-жа Димова има над 15-годишен опит като автор на учебни материали за присъствено и дистанционно обучение и обучителни програми, разработени по различни проекти. Професионалните й интереси са свързани с антидискриминация, равнопоставеност на половете в живота и в училище; права на човека и детето; превенция на насилието в дома и в училище; кариерен избор на младите хора, свободен от полови стереотипи; предотвратяване на кибертормоза. Като обучител е работила с държавни служители от централната и местната администрация, учители и ученици от различни възрастови групи. Автор и съавтор е на редица правни становища, експертни мнения, изследвания и доклади в областта на равнопоставеността на половете, образованието и правата на човека.
- От 2005 г. работи в Центъра за изследвания и политики за жените като експерт по равнопоставеност на половете и правни въпроси и обучител. Член е на работни и междуведомствени групи. От 2013 г. е консултант по проекти на Европейска банка за възстановяване и развитие, Световната банка, Европейския институт за равенство между половете, Европейския средиземноморски институт и Европейската комисия. От 2016 година г-жа Димова е външен експерт към Европейския институт за равенство между половете.